Hur fryser man in pignoli kakor?

1. Låt kakorna svalna helt. Detta är viktigt för att förhindra att kakorna klibbar ihop och blir blöta när de är frysta.

2. Placera kakorna i ett enda lager på en bakplåt. Se till att kakorna inte rör vid varandra.

3. Frys kakorna i 2-3 timmar. Detta kommer att hjälpa dem att stelna och härda.

4. Överför kakorna till en fryssäker behållare. Se till att behållaren är lufttät för att förhindra att kakorna torkar ut.

5. Märk behållaren med datum och innehåll. Detta hjälper dig att hålla reda på cookies och deras utgångsdatum.

Pignoli cookies kan frysas i upp till 2 månader. När du är redo att servera kakorna, tina dem i kylen över natten eller i rumstemperatur i några timmar.