Har någon en kopia av den centrala kokchokladpuddingen som de kan göra åt mig?

Serverar:4-6

Ingredienser:

- 1 kopp universalmjöl

- 1/4 kopp osötat kakaopulver

- 1 1/2 tsk bakpulver

- 1/4 tsk salt

- 1/4 kopp saltat smör, smält

- 1/2 kopp strösocker

- 2 stora ägg

- 1 dl kokande vatten

- 2 matskedar vatten

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 350°F (180°C).

2. Smörj ett 1-liters (4-kopps) puddingskärl lätt med smör.

3. Sikta samman mjöl, kakaopulver, bakpulver och salt i en stor skål.

4. Vispa ihop det smälta smöret, strösockret och äggen i en separat skål.

5. Vispa gradvis in de våta ingredienserna i de torra ingredienserna tills de precis blandas. Blanda inte för mycket.

6. Häll det kokande vattnet i blandningen och rör om tills det precis blandat sig.

7. Häll blandningen i den förberedda puddingbassängen.

8. I en liten skål, kombinera 2 msk vatten och återstående 1/4 kopp strösocker. Rör om tills sockret löst sig.

9. Häll sockersirapen jämnt över toppen av puddingblandningen.

10. Täck puddingbassängen med folie och sätt in i en förvärmd ugn.

11. Grädda i 30–35 minuter, eller tills puddingen är genomstekt.

12. Servera varm med vispgrädde eller glass.

Njut av din självgjorda chokladpudding!