Vilken mat är egentligen sur?

1. Citroner :Citroner är ett klassiskt exempel på sur mat. De används ofta i matlagning, bakning och som garnering.

2. Limes :Limefrukter liknar citroner när det gäller deras syrlighet, men de har en något annorlunda smakprofil. De används också ofta i matlagning och bakning.

3. Grapefrukt :Grapefrukt är en annan citrusfrukt som är känd för sin syrliga smak. De äts ofta till frukost eller som mellanmål.

4. Apelsiner :Även om apelsiner inte är så sura som citroner, limefrukter eller grapefrukter, har de fortfarande en syrlighet. De är en populär frukt för att pressa och äta.

5. Tranbär :Tranbär är en bärsort som är väldigt syrlig. De används ofta i juicer, såser och desserter.

6. Rabarber :Rabarber är en grönsak som har en syrlig smak. Det används ofta i pajer, sylt och andra desserter.

7. Sorrel :Sorrel är en bladgrön grönsak som har en citronaktig, syrlig smak. Det används ofta i soppor, sallader och grytor.

8. Pickles :Pickles är gurkor som har konserverats i en vinägerlösning. De är ofta sura och salta, och de är ett populärt mellanmål och krydda.

9. Surkål :Surkål är en fermenterad kålrätt som har en syrlig smak. Den serveras ofta till korv eller annat kött.

10. Kimchi :Kimchi är en koreansk jäst kålrätt som liknar surkål. Den har en kryddig och syrlig smak, och den serveras ofta som tillbehör eller krydda.