Vilka är några populära chokladsmaker?

Mjölkchoklad är gjord av fasta mjölkämnen, kakaosmör och socker. Den har en söt och krämig smak. På grund av att andra ingredienser ingår är kakaoprocenten i mjölkchoklad vanligtvis lägre än mörk choklad.

2. Mörk choklad

Mörk choklad är gjord med en högre andel kakao och mindre socker än mjölkchoklad. Den har en rik, djup och lätt bitter smak.

3. Vit choklad

Vit choklad är gjord av kakaosmör, socker, fast mjölk och vanilj. Den har en krämig, söt och mjölkig smak. Eftersom den inte innehåller fast kakao är den tekniskt sett inte en "choklad".

4. Bitter choklad

Bitter choklad har en hög kakaohalt (min. 35 % kakaofastämnen) och låg sockerhalt. Dessa choklad är vanligtvis mycket mörk och har en bitter smak eftersom de innehåller en mycket liten mängd socker och fett.

5. Choklad smaksatt med mjölk

Denna typ av choklad är den mest kommersiella och populära i stormarknader. Innehåller mellan 20% och 30% av kakaofastämnen och mjölkfetter.

6. Choklad med nötter

Choklad med nötter kännetecknas av att innehålla 30 % kakaomassa, mellan 15 och 25 % nötbitar och resten är socker och smakämnen.

7. Choklad med kryddor

Det är de där chokladen som innehåller mellan 35 och 40 % kakaomassa, de innehåller kryddor som kanel, cayennepeppar eller vanilj.

8. Choklad med fyllningar

Choklad med fyllningar är en väldigt typisk produkt vid jul. Den består av choklad med mellan 30 och 35 % kakaomassa och en fyllning som kan vara grädde, likör eller fruktgelé.