Vad är glasstruten gjord av?

Glasstrutar är vanligtvis gjorda av en rån, som är en tunn, knaprig kaka. Rånet är vanligtvis gjord av mjöl, socker, smör, ägg och vaniljextrakt. Smeten breds ut på en het stekpanna och tillagas tills den är gyllenbrun. Rånet rullas sedan till en konform och fylls med glass.