Hur man lagrar Pumpkin Pie

Oavsett hur många skivor pumpa paj du slukade under semestern, 'tis säsongen för att hålla din gaffel i överblivna skivor i månader framöver. Pumpa paj är en färskvara, som kräver en sval förvaringstemperatur eftersom äggen, kondenserad mjölk och pumpa fyllning kan förstöra. Paket och bevara överskotts pumpa pajer eller skivor för att njuta på vid ett senare tillfälle för en kall eller varm, kryddat dessert saker. Omdömen Du behöver Omdömen plastfolie eller aluminiumfolie
lufttät behållare eller plast blixtlås-lock påse
Instruktioner

1. Kyl kakan vid rumstemperatur under 1 timme efter gräddning, innan åtgärder för att lagra den. Lägg inte till piska grädde till kakan eftersom strukturen på krämen vänder vätskan på kyl- och frys.
   

2. Linda pumpa paj hårt i plastfolie eller aluminiumfolie för att låsa in fukt. Placera pumpa paj i en lufttät behållare eller plast blixtlås-lock påse.
   

3. kylskåp pumpa paj i två till tre dagar. Freeze obakade eller bakade pumpa pajer för upp till två månader; Men pumpa fyllning och skorpa av bakade pajer får en grötig konsistens på upptining och kan kräva återuppvärmning.