När du gör citronmarängpaj måste du använda baking beans för att göra bakelsen?

Du behöver inte använda bakbönor när du blindbakar dina bakverk i det första steget av att producera någon desserträtt som kräver en söt dessertbakelsebas. Det finns olika alternativ som har visat sig lika framgångsrika som torkade bönor (eller baljväxter), råris och keramiska bakvikter är också ett alternativ. Om ingen av ovanstående är för hand, använd bakplåtspapper med okokt ris tillsatt ovanpå.