Var kan man hitta ett recept på kycklingpaj med Pillsbury-skorpor?

Ingredienser:

För fyllningen:

- 1 pund benfria, skinnfria kycklingbröst eller lår, skurna i 1-tums bitar

- 1/2 kopp hackad lök

- 1/2 dl hackad selleri

- 1/2 kopp hackade morötter

- 2 msk universalmjöl

- 1/4 kopp osaltat smör, delat

- 1/4 kopp kycklingbuljong

- 1/4 kopp tung grädde

- 1/2 tsk torkad timjan

- 1/4 tsk salt

- 1/8 tsk svartpeppar

- 1/2 kopp frysta ärtor och morötter

För skorpan:

- 2 Pillsbury™ kylda pajskal

Instruktioner:

Steg 1:Förbered fyllningen

1. Smält 2 matskedar smör i en stor stekpanna på medelvärme.

2. Tillsätt kycklingen, löken, sellerin och morötterna i stekpannan och koka tills kycklingen är brynt och grönsakerna mjuknat, cirka 5-7 minuter.

3. Strö mjölet över grönsakerna och koka i 1 minut under konstant omrörning.

4. Tillsätt kycklingbuljongen, tjock grädde, timjan, salt och svartpeppar i stekpannan och låt koka upp.

5. Sänk värmen till låg och sjud fyllningen i 10 minuter, eller tills såsen har tjocknat.

6. Rör ner de frysta ärtorna och morötterna och koka tills de är genomvärmda.

Steg 2:Sätt ihop potten

1. Värm ugnen till 375°F (190°C).

2. Kavla ut en av pajskalen på en lätt mjölad yta till en 12-tums cirkel.

3. Överför pajskalet till en 9-tums pajform och putsa kanterna.

4. Häll kycklingfyllningen i pajskalet.

5. Kavla ut det återstående pajskalet till en 12-tums cirkel.

6. Lägg det andra pajskalet ovanpå fyllningen och putsa kanterna.

7. Vik kanterna på det nedre pajskalet över det övre skalet och krympa för att täta.

8. Skär några skåror i den övre skorpan så att ånga kan komma ut.

Steg 3:Baka grytpajen

1. Pensla den övre skorpan med det återstående smälta smöret.

2. Grädda kycklingpajen i den förvärmda ugnen i 30-35 minuter, eller tills skorpan är gyllenbrun och fyllningen bubblar.

3. Låt grytpajen svalna i minst 15 minuter innan servering.

Njut av din läckra och mysiga Chicken Pot Pie gjord med Pillsbury™ kylda pajskal!