Hur man använder en Lattice Pie Cutter (5 steg)

Ett gitter paj fräs sparar tid och ansträngning över att skapa en hemmagjord gitter skorpa. Flera motiv kan du förbereda en cirkel med en mer kreativ snitt i toppen än den traditionella korsvis. Tänk på fackverks pie fräsar som stora kakmått, och du kommer att förstå hur de skär intrikata mönster i det övre jordskorpan av din paj. Två metoder finns för att använda dessa tidsbesparande verktyg. Välj det du hittar lättast. Omdömen Du behöver Omdömen Kylda eller hemlagad piecrust för en två-skorpa paj Omdömen Mjöl
Lattice cirkel cutter
Thin-bladig kniv
brödkavel
Instruktioner Omdömen

1. Lätt damm en arbetsyta med mjöl. Lägg ut den övre skorpa på arbetsytan.
   

2. Tryck gitterskär i piecrust. Lyft upp kniven. Använd fingrarna eller en tunn blad kniv för att dra de skurna former inifrån piecrust. Lyft försiktigt återstående skorpa med gallermönster. Ta det till toppen av din cirkel och nyp kanterna på jordskorpan.
   

3. Som en alternativ metod, kan du placera gallret cutter på arbetsytan med eggarna vända uppåt. Drapera den övre piecrust över gitter paj saxen. Rulla över degen med brödkavel. Dra försiktigt piecrust av skäret och placera den på toppen av din cirkel, pressning kanterna för att täta
   

4. Boka överblivna degen formar för att dekorera andra desserter. bara lägga till dem i början innan gräddningen.
   

5. Du kan också spara formerna för en liten piecrust. Rulla alla överblivna degbitar ihop till en boll. Frysa eller kyla denna deg för senare användning som en piecrust för en enskild cirkel.