Hur man använder en Juicer (5 steg)

Juicer, även kallade brotschar, är en standard kök eller bar verktyg. Vintage juicers konstruerades från glas och dekorerad med utarbeta mönster. Medan vissa moderna Juicers fortfarande gjorda av glas, är mest tillverkade av plast. Professionella köksutrustning och bar tillbehör är små juicers monterade på ett handtag för snabb pressning av små citroner att bevara frukt för matlagning eller ge smak till drycker. Bänkskiva kök apparaten Utbudet omfattar ofta elektriska juicers, men manuell, traditionella hand juicers är enkla att använda och är också miljövänlig. Omdömen vad du behöver
Citrusfrukter
Liten kniv Omdömen soppåse
glas eller plast juicer
Skärbräda
Två halv gallon eller gallon kannor (glas är bäst) katalog Hanteras mesh sil Omdömen Zester (tillval)
Instruktioner

  1. Ställ in arbetsutrymme. Pressning är stökigt affär, så korrekt installation är viktigt att hålla räknarna och golv rent. Lägg ut absorberande papper på disken där rymmaren kommer att placeras. Tidningar fungerar bra för att fånga alla herrelösa saft, särskilt om operationen kommer att äga rum utanför på ett picknickbord eller bänk.

  2. Klipp all frukt i hälften använder den lilla kniv. Skär runt centrum av frukten, så att skaftet och änden av frukten är på motsatta ändar. Dessa faktorer gör frukten lätt att hålla när juice.

  3. Konfigurera pressning drift. Placera juicer i mitten av disken och har nytvättad kanna nära verksamheten så att saften kan lätt överföras till kanna. Ta hälften av en frukt och tryck ner direkt över den spetsiga rymmaren. Tryck inte för hårt, särskilt om frukten har en tunn hud, eftersom detta kommer att bryta frukten öppna och göra det svårare att extrahera juice. Vänd frukten långsamt och försiktigt i en riktning för att fortsätta att dränera juice. Vänd sedan motsatt riktning och fortsätter samma process. När all saft har tagits bort, kasta frukten i en pappers- eller plastpåsen som kommer att fungera som sopcontainer. När alla frukten har gått igenom rymmaren, inte ta de rena frukt skalet till papperskorgen. Använd zester att göra några lockigt frukt rinds att placera på glasögonen som en servering garnering.

  4. Sila saften från kannan till kanna. Placera silen över den tomma kannan och hälla vätskan från hela kruka i tom. Detta kommer att anstränga frön eller stora bitar av pappersmassa från vätskan. Vissa citrus dricker föredrar deras juice utan fruktkött och det är lätt att göra med en fin tråd sil. Häll vätskan långsamt och töm silen om det blir igensatt med massa.

  5. Lägg tillbaka extra fruktkött. Ta en bit av massa från silen och rör ner den i färsk juice i kannan. Detta steg är valfritt, men hälso forskare vid Texas A & M University fann att äta massa i sig ökade antioxidanter och minskat mängden kolesterol och plasma triacylglyercol i laboratorieråttor. De har resultaten är en bra rekommendation för människans kost. Om du njuta av en bit av massa, gå för den potentiella hälsofördelar.