Vad är menyn i gurdwara?

- Roti: Ett tunnbröd gjort på fullkornsmjöl, ofta serverat med dal eller sabzi.

- Dal: En linssoppa gjord på kryddor, ofta serverad med roti.

- Sabzi: En grönsaksrätt, ofta gjord med potatis, blomkål eller ärtor.

- Kheer: En rispudding gjord på mjölk, socker och kryddor.

- Lassi: En yoghurtbaserad dryck, ofta sötad med socker eller honung.

- Chapati: Ett tunnbröd gjort på fullkornsmjöl, ofta serverat med dal eller sabzi.

- Chole: En kikärtscurry, ofta serverad med ris eller roti.

- Rajma: En curry från kidneybönor, ofta serverad med ris eller roti.

- Kadhi: En yoghurtbaserad rätt med grönsaker, ofta serverad med ris eller roti.

- Pakora: En grönsaksfrika, ofta gjord med potatis, lök eller spenat.

- Samosa: En bakelse fylld med potatis, ärtor och kryddor, ofta serverad med chutney.

-Kulcha: Ett jäst tunnbröd bakat i tandoor (lerugn)

-Halwa: är en söt maträtt gjord med mannagryn, ghee (klarat smör) och socker.

-Jalebi: är en söt, friterad kringlaformad mjölsmet

-Puri: är ett osyrat stekt bröd

Utöver dessa rätter kan gurdwaras även servera en mängd olika drycker, som te, kaffe och juicer.

Det är viktigt att notera att menyn i en gurdwara kan ändras under speciella tillfällen eller festivaler. Under dessa tider kan ytterligare rätter tillagas och serveras till sangat.