Hur lång är bayerska Hefeweizen bra för

?

Hefeweizen är en härligt uppfriskande och lätt hoppade tyska ale med en lång bryggeri historia i Bayern anor åtminstone medeltiden. Hefeweizen översätter till "jäst vete" och är en ale görs med, enligt tysk lag, åtminstone 50 procent mältat vete. Resterande spannmål som används för att göra öl är mältat korn. Hefeweizens är grumliga på grund av jäst som inte filtreras bort och får stanna i öl. Det är samspelet mellan detta suspenderade jäst och vetemalt som ger hefeweizens deras särskiljande banan och kryddnejlika smaker. Hefeweizen är en relativt lätt, lättöl, som inte är avsedd för långtids åldrande eller cellaring
åldrande eller cellaring Beer Omdömen

  • Med undantag för vissa hög alkohol öl -. Vilka hefeweizens är inte - som är gjorda för åldrande eller cellaring, är mest öl bäst när de är färska. Efter buteljering, konservering eller kegging kommer ölet långsamt börja oxidera och förlorar sin friskhet och dess smaker kommer att börja tråkig. Några öl kommer att ha en hållbarhet längre än ett år, och en mer typisk själv livet är mellan tre och sex månader för bästa smak. När en öl har gått förbi sin premiärminister, även väl förbi sin premiärminister, inte förstöra eller bli osäkert att dricka; det börjar bara för att ha en mycket dålig, tråkig, eller till och med odrickbart smak.
    Korrekt Förvaring av Hefeweizen Omdömen

  • Oavsett vilken typ av öl, är ljus nummer ett fiende öl. Direkt ljus kan snabbt "skunk" en öl och ge det en fruktansvärd lukt och bismak. Lättare stilar av öl, inklusive hefeweizen bör förvaras åtskilt från direkt ljus - företrädesvis hålls helt mörkt så mycket som möjligt -. Vid omkring kyld temperatur, 45 till 50 grader Fahrenheit
    Titta till Packaging First

  • Det första stället att titta för att se hur länge hefeweizen kommer att behålla en fast smak är på öl förpackningar eller flaskan själv. Många öl, bayerska hefeweizens ingår, lista en "bäst före" -datum på förpackningar, burkar eller flaskor. Detta bör vara din första indikation på hur länge ölet kommer att behålla sitt bästa, eller nästan optimal smak.
    Hefeweizen Livslängd Omdömen

  • Om paketet inte lista en "bäst före" -datum måste du använda en liten dom på din egen del. I allmänhet är en typisk "hållbarhetstid" för en hefeweizen 12 månader. Detta betyder inte att ölet kommer att vara på, eller någonstans i närheten, sin topp smak i slutet av 12 månader. Det betyder bara öl kommer inte att vara av dålig smak innan dess. För att säkerställa bättre smak, är det lämpligt att dricka hefeweizen mellan tre och sex månader från förpackningen dagen innan kvaliteten börjar försämras.