Hur man fixar Exploding ölflaskor (3 steg)

Exploderande ölflaskor är också känd som & quot; Flaska bomber & quot; och de är en biprodukt av dålig bryggning. Flask bomber orsakas ofta av över kolsyra ditt hem-brygga och - om de lämnas oupptäckt - flaskan kan fysiskt självförstörande i en farlig explosion av glas och kapsyler. Nyckeln till att fastställa och undvika öl bomber är att lägga rätt mängd priming socker innan buteljering. Omdömen Instruktioner

1. Förhindra exploderande ölflaskor genom att tillsätta rätt mängd priming socker när tappningen . Brewers lägga vanligtvis dextros - majs socker - när tappningen till karbonat öl, men om du lägger för mycket av det ölet kommer att vara över-primas och kolsyrning av brygden kommer att trappas upp. Om öl karbonater för mycket, kommer gasen måste fly flaskan - detta kommer att orsaka en explosion. Lägg tillräckligt med socker på tappnings skede för att matcha mängden öl du brygger - en bra tumregel är att lägga 3 oz. socker för varje 5-liters sats.
   

2. Flaska öl i flaskor som är utformade för karbonatisering. Flaskor som är säkra för kolsyrning har en tjock glaskropp; undvika att använda dem med twist-off lock eftersom de är för tunna och locken kommer inte riktigt täta. Också undvika att använda flaskor med en kapacitet som är större än 1 liter.
   

3. Förvara din öl i en mörk och sval plats. Ljus och värme kommer att orsaka ölet att jäsa ytterligare och öka CO2-trycket i flaskan; värme kommer även att öka trycket hos själva flaskan.