Så här testar du Alkoholhalt i hemlagad öl

Efter att ha avslutat ett parti av hemma bryggt öl, är du förmodligen intresserad av att ta reda på hur mycket alkohol det innehåller. Detta kan göras med användning av ett enkelt verktyg, som kallas en hydrometer, som mäter densiteten för vatten i förhållande till övriga ingredienser i öl. Hem verktyg är inte tillgängliga för att mäta alkoholhalten direkt. Men genom att göra några enkla beräkningar, kan alkoholhalten mätas och du kan känna dig trygg konsumerar din hemgjorda öl. Omdömen Du behöver
Hydrometer
Test burk
Instruktioner

1. Ta en inledande behandlingen med hydrometer innan jäsningsprocessen börjar. Sanera hydrometern och placera den på en plan yta. Rita ett prov av ren öl från bryggbehållaren. Ta inte några fasta partiklar. Fyll provburken på hydrometern 80 procent fullt. Test burk bör vara något större i diameter än din hydrometer.
   

2. Sänk hydrometern i burken och snurra det att släppa några bubblor som kan klamrar sig fast på sidorna av burken eller till botten av hydrometern. När hydrometern är flytande i burken utan att röra kanterna på behållaren, ta avläsningen. Detta görs genom att titta på ytan vätskenivån och läsa den potentiella alkohol skalan på hydrometern. Spela denna mätning.
   

3. Ta en annan läsning efter din öl görs jäsa. Följ samma procedur som tidigare för att ta avläsningen. Subtrahera den potentiella alkoholläsning efter jäsning från potentiella alkoholläsning före jäsning. Denna siffra är den procentuella andelen alkohol i din öl. Till exempel, om läsningen var 13 procent före jäsning och 2 procent efter, har din öl en alkoholhalt 11 procent.