Hur Brew Alkoholhaltiga Ginger Beer (9 steg)

Ett klassiskt recept dryck som har överlevt många generation, kräver ginger öl bara några enkla ingredienser. Du kan göra två sorter av ingefära öl: alkoholhaltiga och alkoholfria. Alkoholhaltiga ginger öl kräver jäsning och bryggning öl tills du uppnår önskad smak. Många människor gör receptet sin egen genom att tillsätta mer ingefära och extra kryddor. Du kan prova att göra din egen ingefära öl, men det kommer att kräva tålamod och praxis.
Du behöver Omdömen torkad ingefära
torrjäst Omdömen Sugar
Vatten Omdömen 4 citroner (juiced ) katalog Jar
Mätglaset Omdömen stor kastrull
Cheesecloth
Gummiband Omdömen 03-04 FEBRUARI-liters plastflaskor Review Tratt
Instruktioner

1. Tillsätt 1 tsk. torkad jäst, 2 tsk. torkad ingefära, 4 tsk. socker och 1 pt. kallt vatten till en burk.
   

2. Rör alla ingredienser i burken tills jästen, ingefära och socker upplöses. Håll burken vid rumstemperatur, och täck den med ett lock.
   

3. Mata burken varje dag med 2 tsk. torkad ingefära och 4 tsk. socker. Se till att du rör ingredienserna tills de löser. Fortsätt att mata blandningen under en hel vecka.
   

4. Tillsätt 2 pund. socker och 2 pt. kokande vatten i en stor panna. Rör vattnet tills sockret löst sig.
   

5. Lägg saften från fyra citroner i grytan. Sila innehållet från burken i pannan. Placera en bit av cheesecloth över burken och säkra den ordentligt med gummiband. Den fasta blandningen kommer stanna kvar när vätskan rinner genom cheesecloth i pannan.
   

6. Häll i 1 liter och 4 pt. varmt vatten i pannan. Rör ingefära öl blandningen.
   

7. Placera en tratt i varje flaska. Häll blandningen i flaskan tills fylla med ingefära öl varje flaska är ca 7 /8ths fulla. Du måste lämna utrymme för att låta blandningen att expandera.
   

8. Kläm varje flaska för att säkerställa att de inte exploderar. Placera locken löst på varje flaska, och låta dem dra i tre till fyra veckor. Fortsätt att kolla på behållarna för att lindra eventuella påtryckningar.
   

9. Förvara ginger öl i kylskåpet när den är klar att jäsa. Smaka på ginger öl, och när den når önskad smak kan du säkert lagra den i kylskåp. Se till att du tillåter öl att brygga under minst två veckor och inte längre än fyra veckor.