Är humle jäsningsmedlet som omvandlar vört till öl?

Humle är inte jäsmedlet som omvandlar vört till öl. Jäst är jäsningsmedlet som är ansvarigt för denna omvandling. Jäst förbrukar sockerarterna som finns i vörten och omvandlar dem till alkohol och koldioxid genom jäsningsprocessen. Humle, å andra sidan, är en växt som läggs till öl under bryggningsprocessen för att ge bitterhet, arom och smak till slutprodukten.