Vilka är huvudingredienserna i äppelcidervinäger?

Huvudingrediensen i äppelcidervinäger är ättiksyra. Ättiksyra är en färglös vätska med skarp, syrlig smak och stickande lukt. Det produceras när bakterier fermenterar sockerarterna i äppeljuice. Andra ingredienser i äppelcidervinäger inkluderar vatten, äppelsyra, mjölksyra och spårmängder av vitaminer och mineraler.