Expanderar ättika när den fryses?

Ja, vinäger expanderar när den fryses. Vinäger består huvudsakligen av vatten och ättiksyra, och när dessa komponenter kyls under sin fryspunkt, genomgår de expansion analogt med vatten eller andra vanliga vätskor vid stelning. Expansionsmängden i fryst vinäger påverkas av flera faktorer, såsom koncentrationen av ättiksyra i vinägern och närvaron av andra lösta ämnen.