Arabica kaffebönor beräknas ge cirka 70 procent av världens efterfrågan på kaffe och används för både arabiska och colombianska kaffet. Den Arabica-kaffe anläggningen tar fyra till fem år av noggrann odling innan den producerar kaffebönor. Den växer bäst på högre höjder - över 3.000 fot är typiskt - och har ett tropiskt eller subtropiskt klimat. Kaffebönor inte mognar samtidigt, vilket gör att plocka dem en arbetsintensiv jobb; emellertid dessa växter är självpollinerande, vilket gör det lättare att bibehålla en konstant cykel. En typisk Arabica-kaffe anläggningen växer till ca 9 fot högt i Arabien, medan i Columbia, växer anläggningen till cirka 3 till 4 fot lång.
Arabiskt kaffe Omdömen

Traditionella arabiskt kaffe är tjocka, mycket mörk och exceptionellt stark. Det serveras i en liten kopp som är mindre än hälften fylld. Kaffet kan vara smaksatt med kardemumma eller kanel och saffran blandas ofta in för att ge det en djup gulaktig färg. Arabisk stil kaffe är allmänt serveras i Turkiet, men kan infunderas med olika kryddor. Socker tillsätts vanligen till kaffet på grund av sin bittra smak; ibland lite kondenserad mjölk kan tillsättas.
Columbian kaffe Omdömen

Columbia visade sig ha den perfekta växtförhållanden för kaffe. Allt kaffe som produceras i Columbia kommer från Arabica-kaffe anläggningen, som ursprungligen importerades från Arabien. Columbian kaffe anses vara en överlägsen kaffe på grund av klimatförhållandena, men personliga preferenser spelar en viktig roll i din ultimata valet. Columbian kaffebönor gå igenom en process som kallas "tvätta". Detta renar och tar bort syror från bönorna och resulterar i en jämn, rik smak och starkare arom.
Slutsats

Både arabiska och colombianska kaffet kommer från samma Arabica kaffe växt. Det är den process som följer plockning av bönorna som bestämmer den betydande skillnaden mellan de två. Columbian kaffe säljs som hela bönor, så att du kan mala bönorna själv. Massor av colombianska kaffet frystorkas, vilket innebär att du kan få en kopp kaffe direkt. Arabiskt kaffe är inte en snabbkaffe och tenderar att brygga som te. Kaffet hålles varmt i en stor kruka som sitter på en spis redo att tjäna vid alla tider på dagen. Styrkan hos kaffet ökar ju längre krukan sitter på spisen.