De flesta kaféer i Nordamerika kommer att göra sina lattes med 2 procent mjölk , men du kan begära olika mjölk som ska användas beroende på dina kostbehov. Vanligtvis en kund kan välja mellan nonfat, hela, 2 procent, soja eller laktosfri mjölk.

Att välja din egen mjölk tillåter laktosintoleranta, vegan eller kalorimedvetna kunder att njuta av en god latte utan mejeri eller utan fett.
Smaksatt Lattes Omdömen

Ett skott av sirap kan läggas till en latte för extra smak. De sirap finns att välja mellan beroende på märke och utbudet av sirap som används. De mest vanligen använda och tillgängliga smaker tillgängliga är vanilj, hasselnöt, amaretto, pepparmint, smör Rom, engelska kola, karamell, butterscotch, irländsk creme, kanel och mandel. Namnet på smaken kan variera beroende på märke sirap.

Diabetic eller kalorimedvetna kunder kan också välja från ett utbud av sockerfria sirap.
Fest Lattes Omdömen

Den säsong tillgängliga fest lattes innehåller smak skott som ofta påminner kunderna om en viss juletid. Några exempel på vanliga fest lattes inkluderar pumpa krydda eller pumpa paj, kola äpple, pepparkakor, pepparmint och äggtoddy. Festlig lattes vanligtvis toppad med vispad grädde i stället för skum för en extra speciell behandling.