Vattenmelon juice är den söt nektar pressas från kött av en mogen vattenmelon, och det är packad med smak och näring av hela frukten. Vattenmelon juice har tillräckligt naturligt socker för att fungera som ett sötningsmedel, men inte tillräckligt för att överväldiga Champagne subtila smaker. Blandning vattenmelon juice i Champagne skapar en vattenmelon mimosa, en variant på den klassiska apelsinjuice och champagne mimosa, utan tang apelsinjuice.
Rätt ingredienser Omdömen

Alla Champagne är inte skapade lika när det gäller smak eller sammansättning. Vid blandning Champagne med vattenmelon juice, är det bäst att hålla sig borta från brut och i stället välja en lättare arbetsföra Champagne. Likaså finns det skillnader att tänka på när det gäller vattenmelon juice. Om du köper färdiga vattenmelon juice, kolla ingrediensförteckningen: vattenmelon och kanske lite limejuice bör vara den primära, om inte den enda, ingredienser. Det är också möjligt att göra din egen vattenmelon juice; bara pulverisera den mogna, frö köttet från en vattenmelon i en mixer tills den är kondenserad. Du får ungefär fem koppar juice från en vanlig sex pund vattenmelon.
Tips för bästa Cocktails Omdömen

Rätt förhållande juice till Champagne är 1 kopp juice varje 1/2 kopp Champagne. I stället för att blanda en stor sats, som kan späda bubbliga effekten av Champagne, är det bäst att dela upp vattenmelon juice bland portionsglas och sedan lägga till Champagne till varje glas. Om du har gjort din egen vattenmelon juice, köra det genom en sil eller sikt för att ta bort stora bitar av obehaglig massa. Håll saft och champagne kylda tills du är redo att tjäna.
Lägg till en Twist Omdömen

När du har behärskar konsten att en enkel vattenmelon mimosa, prova på några enkla tillägg och vändningar som upp den visuella och smak inverkan. Freeze några kuber av vattenmelon i förväg och servera dem med mimosas som vattenmelon isbitar. Rakad bitar av vattenmelon svål kommer krypa och krama kanten av dina serverar glasögon som en elegant garnering. Om du vill ha lite smak, boost, krossa några myntablad och blanda dem i mimosa för ett extra lager av förfriskningar.