Vilket är det dominerande sötningsmedlet som används för att formulera drycker?

Det dominerande sötningsmedlet som används vid formulering av drycker, särskilt läskedrycker, är majssirap med hög fruktoshalt (HFCS). HFCS är ett sötningsmedel som härrör från majssirap genom enzymatisk omvandling, vilket resulterar i en högre koncentration av fruktos jämfört med glukos. Det används ofta i dryckesindustrin på grund av dess höga sötma, låga kostnad och förmåga att blandas väl med andra ingredienser.