Är färskpressad apelsinjuice en blandning?

En lösning är en homogen blandning av två eller flera ämnen. Det lösta ämnet är det ämne som är löst i lösningsmedlet. När det gäller apelsinjuice är det lösta ämnet sockret, vitaminerna och mineralerna som är lösta i vattnet.

En blandning är en heterogen kombination av två eller flera ämnen. Komponenterna i en blandning är inte jämnt fördelade i blandningen. Om du till exempel blandar sand och vatten kommer sanden att lägga sig i botten av behållaren.

Apelsinjuice är en lösning eftersom sockret, vitaminerna och mineralerna är jämnt fördelade i vattnet. Det finns ingen separation av komponenterna i apelsinjuice.