Vilken är surare vinäger eller grapefruktjuice?

Grapefruktjuice är surare än vinäger.

Vinägerns pH-värde är vanligtvis runt 2,4 till 3,4, medan pH-värdet för grapefruktjuice är runt 3,0 till 3,3. Ju lägre pH, desto surare är ämnet.