Metoder för att separera komponenter kokosmjölk?

Centrifugering är en process som använder centrifugalkraft för att separera komponenter med olika densiteter. När det gäller kokosmjölk kan centrifugering användas för att separera grädden från vattnet. Krämen kommer att stiga till toppen av behållaren, medan vattnet kommer att sjunka till botten.

Flockulering

Flockning är en process som använder kemikalier för att få proteinerna i kokosmjölken att koagulera. Detta bildar en fast massa som lätt kan separeras från vattnet.

Filtrering

Filtrering är en process som använder ett filter för att separera fasta ämnen från vätskor. När det gäller kokosmjölk kan filtrering användas för att avlägsna de fasta ämnena från vattnet.

Avdunstning

Avdunstning är en process som använder värme för att förånga vattnet i kokosmjölken. Detta lämnar kvar de fasta ämnen, som kan användas för att göra kokosgrädde eller kokosmjöl.

Uttorkning

Uttorkning är en process som använder värme och luft för att avlägsna fukten från kokosmjölken. Detta ger ett torrt pulver som kan användas på en mängd olika sätt.