Blir en nektarin dålig om den redan är uppskuren?

Ja, skurna nektariner blir dåliga snabbare än hela nektariner. När en nektarin skärs utsätts dess kött för luft och mikroorganismer, vilket kan göra att den förstörs. Utskurna nektariner bör förvaras i kylen och konsumeras inom några dagar.