Begreppet brandy kommer från det nederländska ordet brandewijn, vilket betyder "bränt vin ", en hänvisning till dess destillation process som det är uppvärmd, eller brända, för att destillera. Även om det finns flera olika typer av konjak, termen avser enbart typiskt dessa konjak som framställts av druvor. Konjak framställda av andra frukter betecknas generiskt som frukt konjak eller genom den specifika frukt från vilka de är tillverkade. De flesta konjak åldras i träfat att lägga till ytterligare smaker och dofter till anden, samt utveckla den resulterande färgen på vätskan. Alkoholhalten konjak varierar, men många är cirka 50 volymprocent alkohol.
Air Är Brandy s Foe Omdömen

Luft kan vara nödvändigt för vår överlevnad, men det är skadligt för sprit s. När man öppnar en flaska konjak, du introducera den till avdunstning och oxidation, processer som långsamt börjar försämra kvaliteten på luten. Som konjak försämras på grund av luftexponering, gör det också smak och styrka sprit. Försämring uppträder snabbare med mindre vätska kvar i flaskan. För att bevara mindre mängder konjak längre, häll resterande vätska i en mindre flaska för att bromsa försämringen processen.
Bevara Anden Omdömen

Brandy dricker kan vara säker att en flaska av deras favorit ande kommer att pågå på obestämd tid så länge som lämpliga åtgärder vidtas för att säkerställa att det lagras på rätt sätt. Brandy bör förvaras i ett svalt, torrt och mörkt ställe, som ett skafferi eller förvaringsskåp. Den flaska konjak bör också tättslutande för att skydda mot luftexponering, vilket försämrar kvaliteten över tiden.
Brandy är Dandy Omdömen

Brandies serveras vanligtvis ensam som efter -dinner aperitifer. Servering konjak i snifters frigör smaker och arom för maximal njutning. Brandy är också en populär ingrediens i många klassiska drinkar, inklusive Brandy Alexander, sidovagn och Stinger samt toddy, som serveras varm.