Hur man gör Gin från Enbär (5 steg)

Den unika smak av gin kan verka vid första som en svår smakprofil att reproducera, mycket mindre hemma. Vad de flesta människor inte vet är att det kan göras och med så lite som en flaska vodka och några enbär, kan du enkelt producera en grundläggande gin på saker hemma. Omdömen Du behöver Omdömen 1 750 ml flaska vodka
10 g. torkade enbär
1 liten bit av citronskal Omdömen 1 tsk. krossade koriander
stor burk
Sil
Vatten filtreringsanordning
Instruktioner

1. Sätt enbär i burken och häll vodka i flaskan. Du kan också lägga i citronskal och koriander vid denna tid, om en mer komplex smak önskas.
   

2. Låt burken sitta på en plats borta från extrem sol eller värme, under en period 5 till 7 dagar, som ingredienser brant. Kontrollera om färgen på vätskan. Det bör mörkare under denna tid.
   

3. Kontrollera färgen på vätskan. När det är färgen på kamomillte, är den klar. Oroa dig inte om färgen - detta är normalt före destillering. Eftersom de flesta människor inte har en fortfarande hemma, kan det finnas en liten nyans kvar i din hemgjorda gin
   

4. Använd en sil för att ta bort de fasta -. Det bär, koriander, och skal -. från din gin
   

5. Kör gin via vattenfiltreringsanordning. Det kommer att ta flera körningar innan gin blir tydligare. Glöm inte att rensa ut filtret efter varje kör-igenom. När du är nöjd med tydlighet, smaka din produkt. Om det är för stark, kan du alltid lägga till lite mer vodka för att jämna ut smaken.