Hur man gör hemmagjord Grand Marnier (5 steg)

Alexandre Marnier-Lapostolle skapade likören Grand Marnier i 1880. Det är en triple sec gjord av en blandning av konjak, apelsiner och andra ingredienser och innehåller cirka 40 procent alkohol. Du kan dricka Grand Marnier rak, blanda det i en cocktail eller använda den för matlagning. Omdömen vad du behöver
4 apelsiner Omdömen 1 vaniljstång Omdömen 2 1/2 koppar vodka Omdömen 1 kopp konjak
1 kopp vitt, strösocker Omdömen 1/2 dl vatten Omdömen Glasbehållare
Instruktioner

1. Tvätta och skala apelsiner, att se till att ta bort alla vita skalet; annars kommer vätskan att komma ut bitter. Skär apelsinen i strimlor.
   

2. Sätt apelsinskivor, konjak, vodka och vaniljstång i en glasbehållare. Täck över och branta (blöt) i ungefär tre veckor.
   

3. Efter tre veckor, stam och filtrera blandningen. En kaffefilter fungerar bra för filtrering. Du vill bara vätska, så att du kan bli av med några stora bitar.
   

4. Heat 1/2 kopp vatten och 1 kopp socker i en kastrull på spisen tills det kokar. Rör om med en träslev för att se till att socker helt upplöses. Ta bort från värmen och låt svalna helt.
   

5. Lägg till det kylda vattnet och socker till den orangefärgade blandningen i en steriliserad glasbehållare. Ålder sprit i ditt kylskåp i fyra veckor.