Hur mycket punch behöver du göra för 300 personer?

Mängden punch du behöver göra för 300 personer beror på storleken på punchglasen du kommer att använda och hur mycket punch varje person sannolikt kommer att dricka.

- Om du använder 8-ounce punchglasögon behöver du cirka 27 liter punch. Detta motsvarar 216 koppar punsch.

- Om du använder 12-ounce punchglasögon måste du göra cirka 36 liter punch, eller 288 koppar punch.

Du kanske också vill överväga att göra ytterligare slag ifall fler gäster anländer än förväntat eller vissa människor vill ha sekunder.

Här är ett recept på cirka 27 liter punch:

Ingredienser:

- 12 koppar socker

- 12 liter vatten

- 6 liter apelsinjuice

- 6 liter ananasjuice

- 3 liter tranbärsjuice

- 1 liter citronsaft

- 2 liter ingefärsöl

- 1 liter citron-lime läsk

- Isbitar

Instruktioner:

1. Kombinera sockret och vattnet i en stor kastrull eller stansskål. Koka upp på medelvärme, rör om tills sockret har löst sig. Ta bort från värmen och låt svalna.

2. Kombinera apelsinjuice, ananasjuice, tranbärsjuice och citronsaft i en annan stor kastrull eller stansskål. Rör om för att kombinera.

3. Tillsätt den kylda sockersirapen i fruktjuiceblandningen. Rör om för att kombinera.

4. Tillsätt ginger ale och citron-lime soda. Rör om för att kombinera.

5. Lägg till isbitarna i punschen. Servera omedelbart.

Tips:

- Du kan lägga till andra frukter till punchen, som skivade apelsiner, ananasbitar eller vindruvor.

– Du kan också lägga till en kula sorbet eller glass i varje punschglas.

– Vill du ha en mindre söt punch kan du halvera mängden socker.

- Du kan också göra stansen i förväg och förvara den i kylen i upp till 24 timmar.