Så att brygga te för en folkmassa (8 steg)

Te är en lämplig dryck för nästan alla evenemang. Det kan bryggas och serveras varm eller kall, med livsmedel eller av sig själv och det kan utökas med en mängd olika ingredienser från varje gäst till sin personliga smak. Medan en vanlig portion te är 3/4 av en kopp, kan det vara skrämmande att tänka brygga te för en publik. Du måste matcha mängden löst eller säckar te och vatten, låt bladen till branta tills te når önskad styrka. Omdömen Du behöver Omdömen tekannor
Lösa eller säckar te
mesh sikt
Teacups eller glasögon
stor kastrull
Gör en Tea Concentrate Omdömen

1. Värm en tekanna stor nog att rymma 1 qt. av vatten till korrekt temperatur för te du brygger. Läs brygg instruktionerna på baksidan av förpackningen för specifika detaljer, eftersom varje te måste värmas till en annan temperatur för maximal njutning.
   

2. Lägg 3/4 kopp lös te eller 36 påsar av te till vatten, rör om och låt te dra i fem minuter. Sila lös te genom en finmaskig sil i en annan tekanna eller behållare, eller ta bort tepåsar och kasta.
   

3. Häll 2 eller 2 1/2 msk. av bryggt te och 3/4 eller 1 kopp varmt eller kallt vatten i en tekopp eller glas för varmt eller iste, respektive.
   brygga en stor sats Omdömen

   1. Bestäm hur många 3/4-cup portioner varmt te eller 1-cup portioner av iste du behöver.
      

   2. Multiplicera antalet portioner du behöver med 0,75 eller 1 för varmt eller iste, respektive. Detta är hur mycket vatten du behöver för att brygga för det begärda beloppet av te. Multiplicera antalet portioner med 1 att komma fram till antalet tepåsar, eller med 0,5 för att bestämma antalet koppar löst te som är nödvändiga för varmt te. Multiplicera antalet portioner som behövs med 1,25 för att komma fram till antalet tepåsar som behövs för varje portion iste.
      

   3. Fyll en stor kastrull med rätt mängd vatten och värm den till rätt temperatur för den typ av te du brygger.
      

   4. Ta bort kastrull med vatten från brännaren och lägga till tepåsar eller lös te. Brant enligt förpackningens anvisningar. Varje te kräver en annan tid för blötläggning.
      

   5. Sila lös te genom ett finmaskigt såll, häll sedan te i krukor eller en stor varm dryck dispenser. Omdömen
      Omdömen