Hur man gör te med en fransk press (5 steg)

Medan en fransk press används oftast för att göra kaffe, det kan också användas för att brygga lösa teblad. Det är särskilt användbart för framställning av stora mängder av te som de flesta te-bollar kommer inte att hålla en tillräcklig mängd av lösa blad för att göra en hel pott av te. En fransk press är också till hjälp när du gör medicinska teer som kräver en större än vanligt mängd teblad att skapa en koncentrerad brygd. Omdömen vad du behöver Omdömen fransk press Omdömen Lösa teblad Omdömen
Boiling eller nästan kokande vatten Omdömen fransk press mysiga (tillval)
Instruktioner Omdömen

1. Tvätta alla delar av den franska pressen väl om den har använts tidigare att brygga kaffe. Alla kafferester kvar i den franska pressen kommer att påverka smaken på te.
   

2. Lägg löst blad te till den franska pressen. Använd 1 tsk. lös teblad per 6 oz. plus 1 tsk. vatten.
   

3. Värm vattnet till lämplig temperatur för din typ av te. Brew svart te vid 190 grader Fahrenheit till 200 grader Fahrenheit, vid vilken temperatur vattnet kommer att ångande, stora bubblor kommer att visas och små bubblor kommer att gäng längs ytan, men vattnet inte kommer att vara vid ett fullt koka. Brew grönt te på en kallare 150 grader Fahrenheit till 170 grader Fahrenheit vid vilken tidpunkt kolumner av ånga börjar bara att stiga ur vattnet. Brew rött te på en varm 190 grader Fahrenheit till 210 grader Fahrenheit, vilket är knappt en fullständig koka. Örtte är bryggt på 180 grader Fahrenheit till 200 grader Fahrenheit, vid ungefär samma kokpunkt som för svart te.
   

4. Häll din varma vatten i den franska pressen och sätt på locket att hjälpa behålla värmen, men tryck inte på kolven. Brygga ditt te i den franska pressen för lämplig tid för din typ av te. Brew svart eller rött te i tre till fyra minuter, grönt te för 2,5 till 3,5 minuter och örtte för 5 till 15 minuter. Täck med en fransk press mysigt att hålla varmt under bryggning te. När ditt te är klar bryggning trycker kolven i den franska pressen.
   

5. Häll te i koppar omedelbart för att förhindra ytterligare bryggning. Tillsätt mjölk eller sötningsmedel, om så önskas och njuta.