Hur konvertera en Recept I en diabetiker recept

Diabetic recept har generellt låga eller inga raffinerat socker och är låg halt av mättat fett. Konvertera favoritrecept till diabetiker som inte bara lämnar ut socker, men introducerar omättade fetter och mindre raffinerade ingredienser. Här är några sätt att konvertera både huvudrätt och dessert recept i diabetes sådana. Omdömen Du behöver
Recept
Sockerersättare (som sukralos eller aspartam) Review Frisk och torkade örter Omdömen
Låg och fettfri mat Omdömen Icke-härdade fetter
Konvertera Huvudkurs Recept Omdömen

1. Byt högraffinerade ingredienserna i receptet med mer friska. Högraffinerade ingredienser är de som går genom ytterligare bearbetning, förlora en stor del av näringsvärdet och öka enkla kolhydrater nivåer. Blekt vitt mjöl skulle vara en raffinerad ingrediens som du kan ersätta med hela vetemjöl. Såser och ackompanjemang som kräver vitt socker för att hjälpa till sötningsmedel och bryning kan utelämnas helt och hållet eller naturligt söt lök kan användas i stället.
   

2. Ta bort alla härdade oljor och ersätta dem med mer hälsosamma oljor som raps och majs oljor. Använd olivolja i stället för smör eller vanlig margarin när bryna grönsaker och när pan stek kött. Extra jungfruolja är hög i enkelomättat fett och använder den bör också bidra smak till receptet.
   

3. Välj mat med lågt glykemiskt index. Vid framställning av korn pilafs använder korngryn i stället för hirs. För smörgåsar välja fullkornsbröd i stället för vitt bröd. Grönsaker kan sättas till största delen upp en vanlig recept och göra den diabetisk vänlig. Till exempel, genom att tillsätta paprika, sparris och gröna bönor till en pasta maträtt de totala ökningarna näringsnivå och den faktiska mängden pasta som förbrukas kommer att minska.
   

4. Använd kryddor utan tillsatt socker eller salter och prova att lägga färska örter och torkad ört blandningar till recept. Färska örter ger smak och färg till en parabolantenn och kan ge den en hälso uppsving också. Persilja är hög i C-vitamin och A, och koriander och basilika är båda bra källor till vitamin K.
   Konvertera Dessert Recept Omdömen

   1. Uteslut eller ändra glasyr topping eller dekoration krav på en kaka recept. Istället tjänar en vanlig tårta som dessert med en dryck. Om en toppning är nödvändig för kakan, prova ett recept med reducerad socker. Om du fortfarande vill något slags dekoration, strö toppen med lite vanlig kakao eller kanel pulver.
      

   2. Ersätt vanligt socker med en sockerersättning, såsom sukralos (Splenda märke) eller aspartam (NutraSweet varumärke). Dessa ersättningar är mycket sötare än vanligt socker så mycket mindre kommer att behövas. I choklad fyllningar och pajer som kräver sötad choklad, använda en osötad variation och lägga till en sockerersättning för sötning om det behövs.
      

   3. Använd icke-hydogenated oljor i bakverk. Använda mosad banan, mosade katrinplommon och äppelmos i stället för smör i kakor kommer att bidra med kroppen samtidigt som det bidrar smak och färg till receptet.