Kan bakterier leva i temperaturer under noll?

Ja, vissa bakterier är psykrofila och kan leva och fortplanta sig i temperaturer under noll grader Celsius.

Psykrofila bakterier är en typ av extremofil, som är organismer som kan överleva i extrema miljöer. Psykrofila bakterier finns i kalla miljöer som glaciärer, inlandsisar och permafrost. De har anpassat sig till dessa kalla temperaturer genom att producera enzymer och proteiner som fungerar vid låga temperaturer.

Vissa psykrofila bakterier kan till och med överleva i temperaturer så låga som -20 grader Celsius (-4 grader Fahrenheit). Dessa bakterier kan överleva under dessa extrema förhållanden genom att producera en typ av frostskyddsprotein som förhindrar deras celler från att frysa.