Hur vet man om hackad mandel är dålig?

- Lukt: Ta en doft av mandeln. Om det finns en härsken, sur eller unken lukt, är mandlarna troligen bortskämda. Färska mandlar har en lätt nötaktig, söt arom.

- Smak: Om du upptäcker en bitter eller bismak kan mandeln vara dålig. Kasta dem omedelbart.

- Textur: Mandlar ska vara krispiga och fasta. Om de känner sig mjuka, slappa eller inaktuella har de sannolikt gått över sin bästa ålder.

- Utseende: Leta efter tecken på mögel, missfärgning eller fukt på mandlarna. Mögeltillväxt är en tydlig indikation på att nötterna är bortskämda. Dessutom, om mandlarna har blivit mörkare eller ljusare i färgen, kan det vara ett tecken på förstörelse.

- Utgångsdatum :Kontrollera utgångsdatum eller "bäst före"-datum på förpackningen om det finns. Att konsumera mandlar efter detta datum betyder inte nödvändigtvis att de är bortskämda, men det är bäst att vara försiktig och inspektera mandlarna för eventuella tecken på förstörelse.

Obs:Även om de hackade mandlarna inte visar tydliga tecken på att förstöra, är det viktigt att kassera dem om du har några tvivel om deras kvalitet eller säkerhet.