Hur förkokar man fryst kyckling?

1-Förbered din frysta kyckling. Ta ut den frysta kycklingen ur förpackningen och lägg den i ett stort durkslag. Skölj kycklingen under kallt vatten för att ta bort eventuell is eller frost.

2- Koka upp en kastrull med vatten. Fyll en stor gryta med tillräckligt med vatten för att täcka kycklingen. Tillsätt 1 matsked salt i vattnet. Värm vatten på medelhög värme tills det når en rullande koka.

3- Tillsätt den frysta kycklingen i det kokande vattnet. Lägg försiktigt ner de frysta kycklingbitarna i det kokande vattnet. Sänk värmen till medel-låg och täck grytan med ett lock.

4- Koka kycklingen i 10-12 minuter. Låt kycklingen puttra i 10-12 minuter, eller tills den är genomstekt. Kycklingen är tillagad när den inte längre är rosa i mitten och safterna blir klara.

5- Ta bort kycklingen från vattnet. Ta bort kycklingbitarna från vattnet med en hålslev och lägg dem på en tallrik klädd med hushållspapper. Låt kycklingen svalna några minuter innan du hanterar den.

6- Använd den förkokta kycklingen i ditt önskade recept. Den parboiled kycklingen kan nu användas i dina favoritrecept. Du kan strimla kycklingen, skiva den eller tärna den, beroende på receptet.

Här är några tips för att parboiling fryst kyckling:

– För att förhindra att kycklingen fastnar i grytan, tillsätt lite olja i vattnet innan du lägger i kycklingen.

– Om du inte hinner förkoka kycklingen i hela 10-12 minuter kan du minska tillagningstiden till 5-7 minuter. Se bara till att kontrollera kycklingen för att se till att den är genomstekt innan du använder den i ett recept.

- Parboiling är ett bra sätt att förbereda kyckling för användning i soppor, grytor och grytor. Det är också ett bekvämt sätt att tillaga kyckling för att laga mat eller frysa in för senare användning.