Vad är ett recept för Dr. Oz diet som gjorts med kyckling?

Ingredienser:

- 1 msk olivolja

- 1 vitlöksklyfta, finhackad

- 1 liten lök, finhackad

- ½ röd paprika, finhackad

- 1 ägg

- ½ kopp mandelmjöl

- ⅓ riven parmesanost

- ½ tesked torkad oregano

- 1 msk Worcestershiresås

- Salta och peppra efter smak

- 1½ msk marinarasås, plus extra till servering

- 1 msk basilika, finhackad

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 375°F (190°C).

2. Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt vitlök och lök och koka tills löken är mjuk, ca 5 minuter. Tillsätt paprika och koka i ytterligare 3 minuter. Krydda med salt och peppar efter smak. Låt blandningen svalna helt.

3. Kombinera mald kyckling, vitlök, lök, ägg, mandelmjöl, parmesanost och Worcestershiresås i en matberedare. Krydda med salt och peppar efter smak. Pulsera tills allt är kombinerat. Blanda inte för mycket; annars blir köttbullar sega.

4. Rulla blandningen till cirka 28 (1½ tum - 3,75 cm) runda köttbullar och lägg dem på en plåt med en lätt smord plåt med bakplåtspapper. Avsätta.

5. Överför köttbullar till en 8x8 tums panna. Häll tomatsås på toppen och strö hackad basilika över.

6. Grädda i den förvärmda ugnen i 30-35 minuter, eller tills köttbullarna är genomstekta.

Servera extra marinarasås (uppvärmd) separat eller häll den ovanpå köttbullarna vid servering.