Kan sojamjöl användas för att steka kyckling?

Ja, sojamjöl kan användas för att steka kyckling. Sojamjöl är ett bra val för stekning eftersom det har en hög proteinhalt, vilket bidrar till att skapa en krispig skorpa. Den har också en lätt nötig smak som kan ge djup åt kycklingens smak.

Här är några tips för hur du använder sojamjöl för att steka kyckling:

- Använd ett förhållande av 1 del sojamjöl till 2 delar universalmjöl.

– Krydda kycklingen med salt och peppar innan du muddrar den i mjölblandningen.

- Värm oljan till medelhög värme innan du lägger i kycklingen.

- Stek kycklingen 3-4 minuter per sida, eller tills den är gyllenbrun och genomstekt.

– Låt kycklingen rinna av på hushållspapper innan servering.

Sojamjöl kan vara ett hälsosamt och gott alternativ till traditionellt allroundmjöl för att steka kyckling. Det är en bra källa till protein, fibrer och vitaminer och mineraler. Det är också ett bra val för personer som letar efter ett glutenfritt alternativ.