Tina lax natten genom att placera den på en tallrik i ditt kylskåp. Detta gör att fisken ligga kvar på en säker, kall temperatur när du tar bort det från dess fryst tillstånd.

Tina din lax snabbare genom att försegla den i en lufttät plastpåse och lämnar fisken under kallt rinnande vatten. Denna metod kommer att tina fisken inom några minuter.

Använd din mikrovågsugn att snabbt få lax från ett fruset tillstånd. Använd avfrostningen inställningen, som kommer att ta bort iskyla utan att släppa temperaturen hos lax för låg och börjar laga den.