Fish Liknar Tilapia

Recept kräver ofta tilapia eftersom det är lätt att hitta, neutral smak och billigt. Invändningar mot tilapia överflöd, men med kritiker pekar på tvivelaktiga jordbrukshöjande metoder och dess sämre näring jämfört med andra fiskar. Om du hellre vill hoppa tilapia helt och hållet, men inte äventyra resultatet av ditt recept, ersätta någon annan vit, mager och gulaktigt fisk. Beroende på dina behov, bra alternativ inkluderar svart havsabborre, havskatt, skrubbskädda, atlantisk soldatfisk, röd snapper och regnbåge.
Hur man Bestäm Omdömen

  • Om ditt recept efterlyser filéerna att hålla ihop , såsom i en soppa eller stekt remsor, undvika red snapper, som tenderar att vara flakier och mindre företag än tilapia och välj grouper eller atlantisk soldatfisk i stället. Om du är ute efter en ersättare som erbjuder en mer fördelaktig fettsyraprofil väljer öring. Tilapia är inte i sig ohälsosamt, men. Även produktionsversioner erbjuder några omega-3-fettsyror, som stöder hjärna och hjärthälsa, och är en mager proteinkälla.