Hur Säsong Sole (7 steg)

Fisk-älskare väljer ofta ensam när de önskar en lätt och mångsidig fisk, väl lämpad för en mängd olika tillagningsmetoder. Sjötunga, hemma i kustområden i Frankrike och England, är den enda sanna enda olika tillgängliga för konsumtion av amerikanska fisk konsumenter. Av denna anledning kan vissa välja liknande skrubbskädda fisk för användning i sina recept. Säsong sula lätt med färska örter som du förbereder denna läckra fisk saker. Omdömen Du behöver Omdömen 1/4-cup varje färsk persilja, körvel, dragon, timjan och dill (hackad) Review Skärbräda
Chef & rsquo; s kniv Omdömen Liten skål
2 grön lök Omdömen 8-tums och 12-tums stekpanna Omdömen 1 kopp vitt vin Omdömen 1 skivad citron
1 /4- kopp citronsaft Omdömen 1/4-cup smör
Salt och peppar (efter smak)
Hushållspapper
£ 2. enda filéer
Spatel sälja serveringsfat
Instruktioner

1. Hacka färska örter på skärbräda med kocken och rsquoen; s kniv. Kombinera de örter tillsammans i en liten skål, blanda dem väl. Boka ca 1/4-cup av de blandade örter för smaksättning sulan direkt.
   

2. Gör en citron sås för sulan. Skiva gröna lök och placera dem i 8-tums stekpanna. Tillsätt vitt vin, skivad citron och citronsaft. Koka ingredienserna under omrörning och koka tills bara & frac12; -cup sås kvar. Ta såsen från värmen och tillsätt smör, salt, peppar, persilja, körvel, dragon, timjan och dill. Rör såsen och ställ den åt sidan.
   

3. Tvätta de enda filéer under kallt vatten och klappa dem torra med hushållspapper. Placera fisken på skärbräda.
   

4. Lätt strö så mycket salt och peppar som du vill ha över fisken och sedan strö hälften av de reserverade örter över fisken. Omdömen
   

5. Värm 12-tums stekpanna på medelhög och tillsätt 2 till 3 msk. sås.
   

6. Placera sulan i stekpannan med rutinerade sidorna ner och koka dem för fyra till fem minuter. Medan de enda kockar, säsongen återstående sidorna av sulan med ytterligare salt och peppar och strö resterande örter över fisken.
   

7. Vänd fisken till den andra sidan och koka i ytterligare fyra till fem minuter. Ta bort fisk från stekpannan när det flingor lätt med en gaffel. Överför fisk till en serveringsfat och häll resten av såsen över fisken innan du serverar den.