Hur man rengör Fresh Fish Slime

Färsk fisk ofta har ett skikt av slem på dem när de kommer upp ur vattnet. Denna fisk slem kan innehålla parasiter och bakterietillväxt som kan förorena köttet av fisken om det utsattes. Den slem är också mycket hala och kan göra det svårt att hålla en färsk fisk medan den skivas. Ta bort allt slem från kroppen av färsk fisk innan skivning det öppet att skära ut filéerna. Omdömen vad du behöver Omdömen Sponge
Sprayflaska Omdömen 1/4 kopp blekmedel Omdömen
2-1 /2 dl vatten Omdömen Skärbräda (tillval) Review kallt rinnande vatten
Instruktioner

1. SNYGGA disk eller arbetsyta med en svamp och sprayflaska fylld med en lösning av en del blekmedel till tio delar vatten. De flesta på plats fisk rengöring stationer behandlas i caked-on fisk tarmar och fågel poop. En ren skärbräda är användbart när bordet vid rengöringsstationen är smutsig.
   

2. Vrid kranen upp att spränga ut så mycket kallt vatten som möjligt och hålla en slemmig färsk fisk med båda händerna när du flyttar det under kraftig ström.
   

3. Gnid fisken hela med fingrarna och vrid den hela tiden tills kallt rinnande vatten stänker bort all fisk slem på ytan. Lyft fenorna och sprida svans att låta kallt vatten skölj alla delar av fisken.
   

4. Placera sköljas fisk på ren arbetsstation eller skärbräda och gå vidare för att rengöra slem off nästa fisk.