Hur länge håller tinad svärdsfisk bra i kylen?

Svärdfisk som har tinats i kylen kan förvaras ytterligare 1-2 dagar innan tillagning. Det är viktigt att hålla svärdfisken ordentligt täckt och kyld för att förhindra att den förstörs. Om du inte planerar att tillaga svärdfisken inom denna tidsram är det bäst att frysa in den för längre lagring.