Varför är torskfisk dyr?

1. Torskfisk är en mycket eftertraktad fisk . Torsk är en mångsidig fisk som kan användas i en mängd olika rätter, inklusive fish and chips, fish tacos och ceviche. Det är också en populär fisk för restauranger att servera eftersom den är relativt enkel att laga. Efterfrågan på torskfisk är stor, vilket driver upp priset.

2. Torskfisk är en vildfångad fisk . Vildfångad fisk är vanligtvis dyrare än odlad fisk eftersom den är svårare att fånga. Torskfisk finns i kalla vatten, vilket kan göra dem farliga och dyra att fiska efter.

3. Torskfisk är en hållbar fisk. Torskfisken är inte överfiskad, vilket gör att den är ett hållbart val för konsumenterna. Hållbar skaldjur är ofta dyrare än icke-hållbar skaldjur eftersom den är svårare att producera.

Det höga priset på torskfisk kan göra det till en utmanande fisk att köpa. Det finns dock några sätt att spara pengar på torskfisk. Du kan köpa torskfisk i lösvikt, köpa fryst torskfisk, eller leta efter försäljning på torskfisk.