Den tid som behövs för att grill fisk inlindad i folie beror främst på nedskärning av fisk. En hel fisk kommer att ta längst tid, medan en filé tar kortast. Den tid som behövs för att grilla en fisk stek kommer att vara någonstans i mitten.
Förvärma Grill Omdömen

Den nedskärning av fisk du grillar kommer att avgöra hur varmt grillen behöver vara. En grill anses "mycket varmt" om du kan hålla din hand över det för mindre än en sekund, "hot" i två till tre sekunder, och "måttligt hot" för fyra till fem sekunder. Hel fisk bör tillagas på "måttligt varm," fisk biffar på "heta" och filéer på "mycket varmt." Låt grillen värma upp under ca 10 minuter innan grillning fisken.
Genomsnittliga tider

Grill fiskskivor och filéer åtta till tio minuter per tum tjocklek, eller fyra till fem minuter per halv-tums tjocklek. Vit fisk brukar ta mindre tid att laga mat än röd fisk, som lax eller tonfisk. En hel fisk måste grillad 10 minuter per tum tjocklek. Vänd foliepaket över halva grillning laga fisk jämnt.
Varför Grill i folie? Omdömen

Grillning i folie kan du tillaga tunna, flagnande filéer som vanligtvis bryta isär på grillen. Oavsett nedskärning av fisk, det håller också fisk fastnar på grillen och håller grillen ren. Om du grilla fisk i folie, kan du inkludera en marinad eller grönsaker i foliepaketet, också.