Kan köttförgiftning orsaka matförgiftning om man lämnar kött i frysen för länge?

Nej. De låga temperaturerna i en frys hindrar bakterier från att växa och fortplanta sig. Mat kan förvaras i frysen i månader eller till och med år och vara säker att äta. Kvaliteten och konsistensen på maten kan dock minska med tiden. USDA rekommenderar att du följer dessa riktlinjer för förvaring av kött och fågel i frysen:

- Hela styckningsdelar av nötkött, kalv, lamm och fläsk:Upp till 12 månader

- Malet kött:Upp till 3 till 4 månader

- Fjäderfä (helt):Upp till 1 år

- Fjäderfä (bitar):Upp till 9 månader

Det är viktigt att slå in och förvara köttet ordentligt i frysen för att bibehålla dess kvalitet och förhindra brännskador i frysen.