Är Mahi-romen ätbar när den tillagas?

Ja, mahi-mahi löjrom är ätbar och anses vara en delikatess när den tillagas på rätt sätt. Den har en mild och saltaktig smak, som liknar andra fiskrom. När den tillagas har den en fast konsistens och kan användas i en mängd olika rätter, som sushi, sashimi, pasta och sallader. Det är dock viktigt att se till att löjromen är ordentligt tillagad innan den konsumeras för att undvika potentiella livsmedelssäkerhetsproblem.