Hur gör man makaroner?

- 1,5 koppar (350 g) torra makaronudlar

- 2 koppar (473 ml) halv-och-halva eller mjölk

- ¼ kopp (57 g) smör

- ¼ tesked salt

- ⅛ tesked nymalen svartpeppar

- ⅛ kopp (14 g) riven parmesanost

- 2 koppar (104 g) strimlad cheddarost

- ¼ kopp (48 g) panko brödsmulor

- ¼ kopp (56 g) smält smör

Instruktioner:

Steg 1: Värm ugnen till 350°F (176°C). Koka upp en stor kastrull med lättsaltat vatten.

Steg 2: Tillsätt makaronnudlarna i det kokande vattnet och koka tills de är al dente, rör om då och då. Häll av nudlarna i ett durkslag och ställ åt sidan.

Steg 3: I en medelstor kastrull, kombinera hälften och hälften, smör, salt och peppar. Värm på medelvärme, rör om ofta, tills smöret har smält och blandningen precis kokar upp.

Steg 4: Ta av från värmen och tillsätt parmesanost och cheddarost. Rör om tills ostarna smält och kombineras.

Steg 5: Kombinera de kokta makaronerna, ostsåsen och ¼ kopp (48 g) pankobrödsmulorna i en stor skål. Rör om tills det blandas.

Steg 6: Häll makaronerna och osten i en 9x13 tum (23x33 cm) ugnsform.

Steg 7: I en liten skål, vispa ihop ¼ kopp (56 g) smält smör och återstående ¼ kopp (14 g) panko-brödsmulor. Strö ströbrödsblandningen över toppen av makaronerna och osten.

Steg 8: Grädda i den förvärmda ugnen i 20-25 minuter, eller tills makaronerna och osten är varma och bubbliga.

Steg 9: Servera omedelbart.