Hur länge är Blackforest skinka bra för?

Schwarzwaldskinka är ett chark som kan hålla i upp till 6 veckor i kylen när den förvaras på rätt sätt. Den ska slås in tätt i plastfolie eller folie och förvaras vid en temperatur på 40°F eller lägre. Efter 6 veckor kan skinkan börja förlora sin smak och kvalitet.

Tips för förvaring av svartskogsskinka:

- Förvara skinkan på en sval, mörk plats.

– Slå in skinkan hårt i plastfolie eller folie.

- Lägg skinkan i en lufttät behållare.

- Märk skinkan med inköpsdatum och datum då den ska konsumeras.