Idéer för Cavatelli

Italienarna har ett sätt att göra enkla ingredienser som mjöl och vatten i en myriad av olika pastaformer, inklusive cavatelli. Du kan köpa den lilla skal pasta kommersiellt, men du kan också göra det hemma om du vill. Vissa kockar säger pastan är formad som en korvbröd, medan andra säger att det har en båt form. Oavsett vilken form du tror cavatelli är, hittar du en hel del idéer för det.
Olika grönsaker

  • Den mindre storleken på cavatelli gör den idealisk att kombinera med grönsaker. Små bitar av grönsaker kan bli undanstoppad i pastan är indraget. Prova en kryddig pasta skålen med broccoliflorets, beströdda med röd paprika flingor och drizzled med olivolja. En annan kombination är cavatelli med färska ärtor, sparris tips och kronärtskocka hjärtan. Blomkål tar på en nästan nötig smak när rostade. Blanda blomkål med mandel eller valnötter, för att understryka att smak och cavatelli; lägga till en generös klick mandel eller valnötsolja. Damm med paprika att lägga till färg.
    Vackert Baked Omdömen

  • Cavatelli, liksom andra pasta, tar väl att baka i grytor. En enkel maträtt som tar några minuter att göra är inte mer komplicerat än att hälla en burk varje tärnade tomater och tomatsås över den kokta cavatelli och toppning med en generös mängd cheddarost. Grädda tills osten blir krispigt. En annan idé är att ersätta skikt av cavatelli för lasagne nudlar. Kyckling, ris och kondenserad soppa gryta tar en annan twist när du ersätta kokt pasta för ris. Kombinera en burk av grädde svamp, selleri eller kycklingsoppa med de kokta cavatelli. Strö topp med ost och brödsmulor och baka tills champagne.
    Sensationellt Sauced Omdömen

  • kanot-formad fördjupning i cavatelli och åsarna runt utsidan av pasta fällor sås. En sås av olivolja med en damning av parmesanost och färskriven svartpeppar går ihop snabbt. Gör en färsk tomatsås med tärning tomater tillsammans med hackad vitlök och basilika strimlor. Placera ingredienserna i en mixer om du föredrar en mjukare sås. Servera över den varma pasta
    Stupendous i sallader Omdömen

  • Blanda nylagad, varm cavatelli med italiensk salladsdressing. pasta suger upp förbandet. Kombinera med färska tomater, gurka och paprika tillsammans med bitar av fetaost för en take på en grekisk sallad. Den mindre form cavatelli gör det ett naturligt för en seafood baserad pastasallad. Lägg små räkor, krabba eller hummer till pasta. Bind ihop med en citron-spetsad majonnäs dressing och grejer i en urgröpt tomat.